Moderní Česká zdravá kuchyně

bez lepku, cukru a laktózy.

Modern Czech healthy cuisine

without gluten, sugar and lactose.

Denní nabídka

od 11:00 do 18:00

Polévky

Kuřecí vývar s masem a zeleninou

70 Kč

Dýňová se zakysanou smetanou a hráškovými výhonky

85 Kč

Hlavní chod

200g Krůtí řízečky v kukuřičné strouhance, bramborový salát

275 Kč

200g Medailonky z vepřové panenky na houbovém ragů, pečené baby brambory

280 Kč

Trhané kachní maso, červené dušené zelí na víně, batátové placky

285 Kč

Dýňové rizoto s grilovaným krůtím masem, parmezán, hráškové výhonky

280 Kč

Sýrové placky, batátové hranolky, domácí tatarská omáčka

275 Kč

Týdenní menu (pouze od 11-15 hodin)

200g Hovězí Flank steak, batátové hranolky, pepřová omáčka

295 Kč

200g Krůtí kapsa plněná prosciuttem a sušenými rajčaty, ratatouille, pečené grenaille

285 Kč

O restauraci

No Gluten No Problem

Jsme moderní restaurace s jedinečným konceptem zdravého stravování, která vás přesvědčí, že zdravá výživa může být nejen prospěšná, ale také neuvěřitelně chutná. Naše filozofie stojí na principu „100% bez lepku, bez mouky, bez laktózy a bez cukru“, což z nás činí ideální volbu pro všechny, kteří chtějí jíst chutně a zároveň dbát na své zdraví. Naše kuchyně je zcela bezlepková – garantujeme, že u nás nedochází ke kontaminaci lepkem, a proto si u nás mohou s klidem pochutnat i ti, kteří musejí dodržovat přísnou bezlepkovou dietu. Nabízíme nízkosacharidovou (low carb) stravu s důrazem na kvalitní zdroje zdravých tuků a bílkovin, která je vhodná nejen pro ty, kteří drží dietu, ale také pro diabetiky, celiaky, sportovce a všechny, kteří chtějí žít zdravěji bez kompromisů.

Naše menu je postaveno na čerstvých a základních surovinách. Vše si připravujeme sami od základu, abychom zajistili nejvyšší kvalitu a čistotu pokrmů. Průmyslově zpracované potraviny u nás nenajdete. Specializujeme se na moderní českou kuchyni s důrazem na lehkost a inovativní přístup. Nabízíme šťavnaté maso z grilu, vegetariánské pokrmy plné chuti, čerstvé bezlepkové pečivo, domácí chlebíčky a tortilly, které si zamilujete. A pokud máte chuť na sladké, naše dorty a zákusky vás přesvědčí, že i bez cukru a mouky lze vytvořit dokonalé dezerty.

K tomu všemu si můžete vychutnat naše domácí limonády, které jsou osvěžujícím doplňkem k jakémukoli jídlu. Naše restaurace je místem, kde se tradiční české chutě setkávají s moderním pojetím zdravé výživy. Přijďte a přesvědčte se, že zdraví může být zároveň požitek pro vaše chuťové buňky. Těšíme se na vás!

Nabízíme nejširší výběr domácích dezertů

bez lepku, low carb, bez laktózy, vegan i raw

I bez cukru, mouky a lepku dokážeme vytvořit dokonalé dezerty. Naše zákusky a dorty jsou připraveny z kvalitních surovin, jako jsou ořechové mouky, přírodní sladidla a čerstvé ovoce, aby si na nich pochutnali i ti, kteří dbají na zdravý životní styl. Nadýchané cheesecaky, bohaté čokoládové dorty nebo svěží ovocné dezerty vás přesvědčí, že zdravé mlsání může být stejně uspokojující. Přijďte a objevte sladkou stránku naší kuchyně!

U nás můžete pořádat i akce

Hledáte místo, kde byste mohli uspořádat oslavu, firemní setkání nebo jinou společenskou událost? Restaurace No Gluten No Problem je ideální volbou! Nabízíme prostory i catering přizpůsobený vašim požadavkům. A to vše v souladu s low-carb, bezlepkovou a zdravou kuchyní.“

Co se u nás aktuálně děje?

Valentýnské degustační menu

STŘEDA 14. února

podáváme v čase 11.00 – 19.00

Předkrm:

Carpaccio z červené řepy, parmezán, rukola, pěna z kozího sýru, toast

 

Polévka:

Krém z pečené dýně

 

Hlavní chod:

  1. Vyzrálý hovězí Rib Eye steak ( Irsko ) na grilu, pečené batáty na rozmarýnu / baby brambory Grenaille, pepřová omáčka

 

  1. Losos na bylinkách, smetanovo – špenátové hnízdo,

sýrové placičky             

 

Dezert:

Dle vlastního výběru z aktuální nabídky

Cena MENU : 550,-  + 1 dcl Prosecco ZDARMA !

Rezervace na tel.: 605 848 627

Dorty na objednávku​

@Low_carb_cakes_by_Lin

Tyto low carb dorty jsou pečené dle zásad nízkosacharidového stravování – tzn. Pouze z přírodních základních surovin, které obsahují minimum sacharidů a jsou zcela bez cukru.

Bílá mouka je nahrazena moukou z namletých mandlí, jiných ořechů a kokosu. Jsou tedy také přirozeně bez lepku.

Neobsahují žádné průmyslově zpracované suroviny, žádné stabilizátory a jiné chemicky zpracované složky.

Dorty jsou vhodné pro jakýkoliv nízkosacharidový typ stravování ( zejména low carb ), pro diabetiky, celiaky, pro sportovce i do diety.

Objednávky přijímáme alespoň 14 dnů předem po telefonické domluvě na 736 771 465, nebo linda.kovarikova1@gmail.com.

Alergeny: 3,7,8

Cena : 1440,- ( průměr dortu 24 cm ).